| PROTEINE | • protéine n.f. (Biochimie, Nutrition) Macromolécule constituée d’une ou plusieurs chaînes d’au moins cinquante acides… • protéine v. Première personne du singulier de l’indicatif présent de protéiner. • protéine v. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de protéiner. |
| APOPROTEINE | • apoprotéine n.f. (Biochimie) Protéine liée aux lipides dans le sang. • APOPROTÉINE n.f. Biol. Protéine. |
| HEMOPROTEINE | • hémoprotéine n.f. (Biochimie) Protéine dont le groupement prosthétique est un hème. • HÉMOPROTÉINE n.f. Biochim. Protéine du sang. |
| HOLOPROTEINE | • holoprotéine n.f. (Biochimie) Protéine constituée uniquement d’acides aminés. • HOLOPROTÉINE n.f. Protéine constituée uniquement d’acides aminés. |
| LIPOPROTEINE | • lipoprotéine n.f. (Biochimie) Grand complexe de protéines et de lipides, hydrosolubles, qui transportent massivement les… • LIPOPROTÉINE n.f. Combinaison d’une protéine et d’un lipide. |
| FERROPROTEINE | • FERROPROTÉINE n.f. Biochim. Protéine contenant du fer. |
| GLYCOPROTEINE | • glycoprotéine n.f. (Biochimie) Protéine portant un groupement oligosaccharide et une chaîne polypeptidique. • GLYCOPROTÉINE n.f. Combinaison de protéines et de glucides. |
| CHROMOPROTEINE | • chromoprotéine n.f. (Biochimie) Protéine associée à un groupement prosthétique coloré, souvent de type métallifère. • CHROMOPROTÉINE n.f. Biochim. Protéine colorée. |
| HETEROPROTEINE | • hétéroprotéine n.f. (Biochimie) Protéine comprenant une partie non protéique (groupement prosthétique) en plus de ses acides… • HÉTÉROPROTÉINE n.f. Protéine complexe. |
| NUCLEOPROTEINE | • nucléoprotéine n.f. (Biochimie) Protéine structurellement associée à un acide nucléique (ADN ou ARN). • NUCLÉOPROTÉINE n.f. (= nucléoprotéide) Combinaison d’un acide nucléique et d’une protéine basique. |
| SCLEROPROTEINE | • scléroprotéine n.m. Classe de protéine animale fibreuse insoluble dans l’eau. • SCLÉROPROTÉINE n.f. Protéine peu soluble dans l’eau. |
| APOLIPOPROTEINE | • APOLIPOPROTÉINE n.f. Biol. Protéine. |
| METALLOPROTEINE | • métalloprotéine n.f. (Biochimie) Protéine comportant un ou plusieurs cofacteurs métalliques. • MÉTALLOPROTÉINE n.f. Biol. Protéine combinée à un métal. |
| PHOSPHOPROTEINE | • phosphoprotéine n.f. (Biochimie) Hétéroprotéine comportant un ou plusieurs cofacteurs contenant de l’acide phosphorique. • PHOSPHOPROTÉINE n.f. (= phosphoprotéide) Protéine renfermant de l’acide phosphorique. |