| CALAISON | • calaison n.f. (Marine) Différence de tirant d’eau d’un navire, selon le chargement qu’il porte. • calaison n.f. (Marine) (Vieilli) (Désuet) Profondeur d’un navire du premier pont au fond de cale. • CALAISON n.f. Enfoncement d’un navire suivant le poids de sa cargaison. |
| CUVAISON | • cuvaison n.f. Action de cuver. • CUVAISON n.f. (= cuvage) Fermentation du raisin dans des cuves. |
| DERAISON | • déraison n.f. Manière de penser dénuée de raison ; état d’esprit contraire à la raison ou au bon sens commun. • DÉRAISON n.f. Manque de bon sens. |
| EPIAISON | • épiaison n.f. (Agriculture, Botanique) Stade phénologique des graminées qui correspond à l’apparition de l’épi hors… • ÉPIAISON n.f. (= épiage) Agr. Développement de l’épi. |
| FANAISON | • fanaison n.f. (Rare) (Agriculture) Temps où l’on coupe les foins. • fanaison n.f. Action de se faner, de se dessécher. • FANAISON n.f. Amollissement des plantes par manque d’eau. |
| FENAISON | • fenaison n.f. Action de faner l’herbe d’un pré après l’avoir fauchée dans le but de la récolter en foin. • fenaison n.f. (Par extension) Époque à laquelle on fait les foins. • FENAISON n.f. Récolte des foins. |
| FUMAISON | • fumaison n.f. Action de fumer une terre. • FUMAISON n.f. Exposition d’aliments à la fumée, pour les conserver. |
| LUNAISON | • lunaison n.f. Temps qui s’écoule depuis la nouvelle lune jusqu’à la prochaine nouvelle lune. • LUNAISON n.f. Espace de temps entre deux nouvelles lunes. |
| NOUAISON | • nouaison n.f. (Agriculture) Stade phénologique de la transformation du pistil en fruit. • NOUAISON n.f. (= nouure) Bot. Formation du fruit. |
| PARAISON | • paraison n.f. (Miroiterie, Vitrerie) Action de parer, en verrerie, préparation du verre sur le marbre avant soufflage… • paraison n.f. (Verrerie) Masse de verre en fusion destinée à être mise en forme. • paraison n.f. En plasturgie, matière plastique en cours de mise en œuvre. |
| SALAISON | • salaison n.f. (Cuisine) Action de saler les viandes ou autres provisions, pour les conserver longtemps. • salaison n.f. (Au pluriel) Denrées alimentaires qui ont été salées pour être conservées. • SALAISON n.f. |
| TOMAISON | • tomaison n.f. (Bibliothéconomie, Imprimerie) Indication du tome auquel appartient un volume, dans les ouvrages qui… • TOMAISON n.f. Impr. Indication du tome d’un ouvrage en plusieurs volumes. |
| VENAISON | • venaison n.f. Chair de grand gibier, comme le cerf, le daim, le chevreuil, le sanglier, etc. • venaison n.f. (Chasse) (Vieilli) Embonpoint du cerf. • VENAISON n.f. Chair de gros gibier. |
| VERAISON | • véraison n.f. (Sud-Est, Bourgogne) État du fruit, en particulier du raisin, qui commence à prendre la couleur de sa… • VÉRAISON n.f. Début de maturité pour les fruits, et particulièrement le raisin. |