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Il y a 13 mots débutant par GLUT
| GLUTEN | • gluten n.m. (Biochimie) (Botanique) Protéine de l’albumen chez certaines graminées, en particulier le blé, l’épeautre… • gluten n.m. (Histoire) Matière tenace dont on croyait qu’elle servait à lier ensemble les parties composant un corps… • GLUTEN n.m. Substance azotée présente dans la farine des céréales. |
| GLUTENS | • glutens n.m. Pluriel de gluten. • GLUTEN n.m. Substance azotée présente dans la farine des céréales. |
| GLUTAMATE | • glutamate n.m. Acide aminé de chaîne latérale (-CH2-CH2-COO-), base conjuguée de l’acide glutamique. • GLUTAMATE n.m. Sel de l’acide glutamique. |
| GLUTAMINE | • glutamine n.f. Acide aminé polaire, non-chargé et hydrophile dont le groupement latéral est un amide (-CH2-CH2-CO-NH… • GLUTAMINE n.f. Amide de l’acide glutamique. |
| GLUTINEUX | • glutineux adj. Qui est de la nature du gluten, à la fois visqueux et mucilagineux, collant ou poisseux comme le gluten. • GLUTINEUX, EUSE adj. Visqueux. |
| GLUTAMATES | • glutamates n.m. Pluriel de glutamate. • GLUTAMATE n.m. Sel de l’acide glutamique. |
| GLUTAMINES | • glutamines n.f. Pluriel de glutamine. • GLUTAMINE n.f. Amide de l’acide glutamique. |
| GLUTAMIQUE | • glutamique adj. Qui concerne le glutamate. • glutamique adj. (Chimie) Qualifie un acide que l’on trouve dans la mélasse de betterave à sucre. • GLUTAMIQUE adj. Acide glutamique : acide aminé présent dans les tissus nerveux. |
| GLUTATHION | • glutathion n.m. (Biochimie) Tripeptide, formé par la condensation de 3 acides aminés : acide glutamique, cystéine et… • GLUTATHION n.m. Biochim. Peptide protégeant les cellules contre les agents oxydants. |
| GLUTINEUSE | • glutineuse adj. Féminin singulier de glutineux. • GLUTINEUX, EUSE adj. Visqueux. |
| GLUTAMIQUES | • glutamiques adj. Pluriel de glutamique. • GLUTAMIQUE adj. Acide glutamique : acide aminé présent dans les tissus nerveux. |
| GLUTATHIONS | • GLUTATHION n.m. Biochim. Peptide protégeant les cellules contre les agents oxydants. |
| GLUTINEUSES | • glutineuses adj. Féminin pluriel de glutineux. • GLUTINEUX, EUSE adj. Visqueux. |
Liste conforme à la neuvième édition du dictionnaire officiel du scrabble.
Les définitions sont de courts extraits de WikWik.org et de 1Mot.net.
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